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Menue
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Produkte und Vermarktung
Die Produkte
Salat:
Eis- und Zuckerhutsalat, Lollo Rosso, Lollo Bionda, Romana-Herzen sowie grüner und roter Kopfsalat Gemüse:
Broccoli, Wirsing, Blumenkohl, Chinakohl und Zwiebeln Getreide:
Weizen, Hafer und Dinkel Hülsenfrüchte:
Sojabohnen zur Tofu Herstellung Fleisch:
Rindfleisch und Wurst Milcherzeugung
Die Vermarktung
Direkt ab Hof.
Gastronomie.
Regionaler Einzelhandel.
Großhändler.
Vertragsanbau.
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